说完如何制作自制火锅酱料了三天三种不同如何制作自制火锅酱料的火锅做法，现在也专门写个火锅蘸料的做法给大家补上，有的时候只是清水煮白菜放点盐很随便的汤菜，要是有个好的火锅蘸料，那味道也是棒棒的如何制作自制火锅酱料！今天要介绍的是小编的独家秘方！一般不外传的哦！一起学起来吧！

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　　美食：火锅

　　今天要说的蘸料有两种：想了解更多创业型秘制配方敬请添加小编公号tsxc5888学习正宗特色小吃秘方，一种豪华奢侈版、另一种低配基本版

　　首先，给大家罗列下豪华版火锅蘸料所需要的东西：芝麻酱（必备！花生酱也可以，但是小编觉得有点苦，不喜欢）、小米椒、小青椒（长的那种，不能吃辣的少放）、大葱（小葱也可以）、肉丝老干妈（有一个缺点是放碗里的时候里面花椒要挑出来，不然蘸的时候会吃到）、香菜。

　　需要的调味：盐、鸡精、陈醋、酱油、花椒、花生油。

　　做法步骤：

　　1：首先把所有的原料切丁，一个碗，芝麻酱铺底，放小米椒、小青椒、葱花、香菜。

　　2：再上面一次撒调料盐、鸡精、醋、酱油、（这些都要少放，具体量根据个人口味来定）

　　3：锅里热油，花椒煸香，有8分热的时候撒在铺好原料的碗里，筷子搅拌一下金年会app，完成！

　　在热油铺在原料上以后你会闻到一股超级香的味道，吃之前再往碗里舀一勺火锅汤，忍不住流口水！

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　　美食：火锅

　　说的小编又想去吃火锅了呢，还有一种是小编小时候在家里的做法，低配基本版，很简单

　　原料就是：芝麻酱，豆腐乳（红的王致和的那种）

　　做法：两种原料混合后加一勺火锅汤

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　　美食：火锅

　　这两种是小编行走“江湖”这么多年，保持一个月吃4次以上火锅总结出来的宝贵经验，真的很香！不信你可以试试，哪怕你的火锅只是炖的鸡汤或者肉汤加青菜，弄个我这两个版本的火锅蘸料，你会对火锅有新的定义！你们有没有什么自己独创的火锅蘸料做法呢？

　　快来和我分享吧，我会一个个个去实践，之后再总结出来比这两种还好吃的火锅蘸料做法分享给你们哦！最后记得关注我哦！我会更加努力的！