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随着生活节奏的加快和厨房革命的兴起，自动化的烹饪装置成为厨房烹饪的主角已势不可挡社会中，自动化的烹饪装置微波炉的应用越来越广了但是微波炉是一种舶来品，其特点符合外国人的生活习惯进入中国后，也基本上在沿袭国外的技术，中国的消费者一般只是拿它简单热些饭菜虽然近些年有一些新品出现。

快餐中心厨房标准化流程厨房是餐饮业核心，是生产的重地，它直接决定酒店的兴衰，生死存亡，树立企业形象，创造品牌企业， 需要长年的积淀和巨大的投入，必须有细制的管理章程，过硬的管理队伍， 管理实现统一标准规格程序提高工作效率，降低成本， 确保菜肴标准质量提高服务速度就厨房原材料。

2技术标准问题物联网中非常重要的技术是射频识别技术RFID，利用该技术，无需人的干预金年会客户端，通过计算机互联网实现物品的自动识别和信息的互联与共享，而国际社会各公司都在使用自己的标准，因此需要设立标准3产业化问题，物联网的产业化必然需芯片商传感设备商系统解决方案厂商移动运营商等上下。

餐饮行业对中央厨房的应用，有效实现了对食材进行安全快速标准化批量加工，提高效率和产能，并且确保食材的卫生新鲜和菜品风味口感标准统一半成品菜肴大多通过清洗设备切菜机调配机包装机等自动化中央厨房设备，从清洗切割。

目前大都数连锁餐饮企业，以及团餐都采用了中 央厨房的模式，作为一种餐饮经营业态，中 央厨房通过食品原料的统一采购统一加工统一配送，设备自动化运作，实现食品生产的标准化规模化集约化和信息化自动化生产线同步生产，让菜品的配方口味批量精确量化，制作条件如温度火候时间规格数。

3自动化程度比较高 西餐厨房设备不仅注重工艺质量，还非常注重先进技术的应用，西方发达国家较早的把现代科学技术应用在厨房设备上，所以，西餐厨房设备机械化自动。

自从智能自动售餐机项目的出现使得厨房工厂化，餐品烹饪好后瞬间降温保存，封装转运储存全程保持低温冷链物流将餐品直接配送到终端自动售餐机餐品的规模化标准化产业化，高科技的加工技术保证了食品的安全卫生新鲜营养和口味e饭自动售餐机项目是集厨房工厂化餐饮物流终端售卖机物。

智能家居与家庭自动化产品随着生活质量的提高而越来越受欢迎人们追求便捷舒适的生活方式，智能家居产品能够满足这一需求此外，收纳用品厨房用品以及运动户外产品也是销售中的热门行业收纳用品和厨房用品是生活中的必需品，市场需求稳定而户外运动在近年来也越来越受欢迎，相关产品的销售额也在逐年。