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如何将玉米饼与芝士结合制作甜品【金年会下载】
平时吃多了精细如何将玉米饼与芝士结合制作甜品的米面如何将玉米饼与芝士结合制作甜品,偶尔吃一些粗粮也是不错。最常见的就要数土豆了,平平常常,但是能变化出种类繁多的美味,今天要做的就是芝士土豆饼。还有北方冬天经常吃的南瓜,一般都是做烩菜,但是南瓜三明治味道也是不错。 芝士土豆饼 [ 食材 ] 主料:土豆550克、马苏里拉芝士 辅料:盐、黑胡椒碎、淀粉40克、松子仁 [ 做法 ] 1. 土豆放进高压锅里煮熟。一定要熟透,用叉子或筷子轻易就能戳透。 2. 完全熟透后放凉水里泡一下,剥干净皮。用饭勺或叉子用力地把土豆压成泥,有土豆泥专用工具就更好了。这一步要有耐心,尽量压得细腻些才好吃又好包。 3. 加入淀粉、盐和胡椒粉,用手揉匀,成光滑的团。土豆品种不同所以干湿有所不同,如果太干不成团,可以加些水或牛奶。等分成八分,搓成小球。 4. 取一份用拇指转成小碗状jinnianhui金年会。填入奶酪丝。 5. 像包汤圆一样,用虎口慢慢收住口,在手里滚圆。 6. 将圆球轻轻按扁放入盘里,装饰松子仁,当然,芝麻葱花什么的都可以。平底不粘锅里加少量油,把土豆饼放进去用中火煎,如果是冷藏过的用小火煎。 7. 煎至两面金黄即成。 南瓜三明治 [ 食材 ] 南瓜、吐司两片、黄油、红薯半块 [ 做法] 1.南瓜红薯切片或块,微波炉蒸熟捣成泥。 2.两片吐司向外一面抹上黄油。 3.记住黄油是抹在外面,南瓜红薯馅是抹在另一面,也就是中间,抹匀。 4.两片吐司盖好压实。 5.放入平底锅两面煎至金黄,有三明治机的话直接烤就好了。 6.出锅对角线切开。 7.煎熟的吐司微酥的口感。搭配南瓜和红薯的甜熟香刚刚好。 每种食材都有自己独特的美味法则