糖尿病已经成为不可忽视的社会问题。国际糖尿病联盟公布的数据显示无糖饮食对健康有何好处，中国的糖尿病患者约为1亿人。随着生活习惯的改变，糖尿病患者数量正在不断增加，给公共卫生服务带来无糖饮食对健康有何好处了巨大的挑战，也给家庭带来了不小的负担。

　　如何防范糖尿病?如何保障糖尿病患者的生存质量?本期名医访谈邀请北京大学人民医院内分泌科主任、北京大学糖尿病中心主任、博士生导师纪立农聊聊公众普遍关注的糖尿病那些事。

　　牢牢记住7.8这个数字

　　餐后血糖作为糖尿病患者自无糖饮食对健康有何好处我管理的重要指标之一，至今仍被大多数患者忽视。统计数据显示，全国餐后血糖平均值远超过7.8mmol/L这一上限金年会客户端。纪立农指出，这将会导致糖尿病风险及相关心脑血管和肿瘤风险增加。

　　纪立农表示，7.8是餐后血糖正常值的上限，也就是说如果餐后血糖超过7.8应该是糖尿病前期，如果超过了11.1就是糖尿病。“这个7.8是一个非常重要的指标，也就是说如果一个人的餐后血糖超过7.8，他今后发生糖尿病的风险就会明显增加，不但发生糖尿病的风险会明显增加，发生心脑血管病的风险也会明显增加，甚至发现肿瘤的风险也会增加，所以它是非常重要的指标。”

　　另外，糖尿病患者对于血糖的控制非常重要，如果他的餐后血糖能够控制在7.8以内的话，患者不会出现高血糖导致的并发症，包括眼底失明、肾脏受损导致透析或者死亡等悲剧。

　　“所以我们利用7.8的概念，用媒体朋友的传播力，向老百姓包括糖尿病患者，特别是糖尿病前期和有糖尿病风险的患者传播这样的理念，让他们关注自己的餐后血糖，有问题到医院去体检，然后根据自己的状况及早采取干预措施。比如饮食控制，可以通过对自己饮食习惯的调整，保持餐后血糖小于7.8，或者大部分时间小于7.8，这个指标就预示着饮食健康合理，减少了患病风险。”纪立农坦言。

　　最佳预防就是保持健康生活方式

　　世界卫生组织指出，如再不改善生活习惯，至2040年，中国的糖尿病患者人数将增至1.5亿。国家卫生计生委副主任王国强表示，糖尿病是严重威胁我国居民健康的四大类慢性病之一，我国糖尿病患者人数众多jinnianhui金年会，防治形势严峻。

　　“应对糖尿病，预防的最好方式就是保持健康的生活方式。”纪立农告诉记者，对于公众而言，更直接的预防措施就是保持健康的体重，肥胖或者超重人群的糖尿病风险远远高于普通人。比如现在儿童青少年出现肥胖的数量也在增加，这主要是不良生活方式导致，像饮食不规律、缺乏运动等;再有，也不能忽视遗传因素，特别是有家族史的家庭尤其要注意，孩子罹患糖尿病的风险会更高。

　　病从口入，这句话用在糖尿病人身上再合适不过。但是对于日常饮食，不少患者依然存在诸多困惑：糖尿病人是不是应该绝对严格地控制饮食?无糖食品是不是可以敞开吃?

　　纪立农指出，饮食控制在糖尿病管理中起着非常重要的作用。对于老年人，不能一味地控制食物的摄入，在保障健康饮食的基础上可以丰富食物种类，如果过分节制饮食可能会造成营养不良，对身体危害更大。有需要的话也可以去找营养师来设计食谱。

　　糖尿病人对于无糖食品也不要掉以轻心，摄入食物的总热量越高，罹患糖尿病的风险越大，所以不要以为无糖就可以无节制地食用。为了保障糖尿病人群的健康，老年人应该多参加正规机构举办的糖尿病教育，学习和了解相关饮食知识。

　　“人们一旦得了糖尿病，往往担心生活质量受到影响。”纪立农告诉记者，如果把血糖控制好，就能够减少并发症的风险。根据目前的证据，对糖尿病人的血糖进行科学的管理并实现稳定的结果，他们的生活质量和正常人差不多。

　　除了个人外，社会环境也应该有所改变。有观点认为不良生活方式是导致超重和肥胖的原因，由此而导致的糖尿病发生是个人问题，应由个人负责。但业内专家也指出，应该清楚地认识到生活方式归根到底是行为。人的行为是社会生活环境的产物，因此改善社会生活环境，使之朝着有利于人们养成良好生活方式的方向发展，是促使人们改变不健康的生活方式的关键所在。

　　纪立农告诉记者，目前国家尚没有成熟的糖尿病防控体系，无法具体干预患者的糖尿病管理。如果要想从整体上取得好的效果，应该改变促成糖尿病高发的社会环境，社会功能应该向着利于健康生活方式的趋势转变。“因为人的行为是社会环境造成的，周围环境不改变，难以起到最佳的糖尿病防控效果。”

　　相关链接：中国糖尿病饮食地图发布

　　近日迎来“餐后血糖7.8健康宣传周”，《生命时报》社联合中国糖尿病饮食管理现状和教育项目专家组组长、北京大学人民医院纪立农教授，公布了“中国糖尿病饮食地图”，通过生动活泼的科普形式，分享了中国糖尿病患者饮食调研数据，倡导餐后血糖科学管理与糖尿病患者健康饮食的理念，从而从根本上改善血糖管理，预防糖尿病并发症的发生。

　　值得注意的是，在全国范围内，糖尿病患者的饮食结构仍以碳水化合物为主，约占总能量摄入的55%左右，符合“中国居民平衡膳食宝塔”推荐的合理比例。而受饮食中碳水化合物影响的餐后血糖作为糖尿病患者自我管理的重要指标之一，仍被大多数患者忽视。

　　据悉，中国糖尿病饮食管理现状和教育项目，由白求恩公益基金会主办，拜耳公司支持，于2016年正式启动，旨在进一步了解和掌握中国糖尿病患者饮食现状，有助于为糖尿病患者提供均衡膳食指导，进而实现餐后血糖达标。据介绍，项目覆盖了全国150家三甲医院的500位临床医生，调研并记录了超过三万名糖尿病患者的饮食习惯，“中国糖尿病饮食地图”就是基于患者饮食调研数据，通过生动活泼的科普形式展现中国糖尿病血糖控制和饮食特点，提升了医生与患者对饮食管理的意识，为实现全面抗击糖尿病打下了坚实的基础。

　　来源：北京参考记者 房磊