5月7日第一期素食面点制作班

　　面点是中国烹饪的主要组成部分如何制作适合素食者的无麸质意大利面，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世jinnianhui金年会。而在素食行业，素餐厅普遍面临缺乏素食面点专业人才的困境。素餐厅提供的面点品种少，且目前没有一家专门做素面点的店面。为了培养素食中式面点专业人才，广州素食学校邀请数位业内资深面点老师共同授课，为素食爱好者及餐厅厨师提供专业的面点学习机会。

　　素食面点班将于2017年正式开班，为了保证学习效果，每次招生仅限16人！现将2017年面点班开课时间公布，想学习的亲们抓紧时间报名啦！

　　一【课程设置】

　　1、课程时间如何制作适合素食者的无麸质意大利面：

　　5/7—5/20

　　2、上课地点：广州素食学校

　　3、授课方式：理论+实操

　　二【办学单位】

　　广州市素食职业培训学校：中国政府首家批准设立的，也是目前世界上唯一一所素食专业培训学校。

　　三【学习对象】

　　1.在职素食面点师如何制作适合素食者的无麸质意大利面；

　　2.家庭或道场素食制作者；

　　3.有志于投身素食行业的素食文化爱好者；

　　四【培养目标】

　　培养具有专业素食思维，正确认识素食，能够独立操作的素食面点厨艺师；

　　五【课程重点】

　　（一）素食文化与基础养生（第1天）

　　（二）素食中式面点的概述与应用（第2天）

　　（三）面点材料认识与基本功（第3-4天）

　　（四）面点制作的初步技术（第5-7天）

　　（五）四季养生糖水点心的制作（第8-9天）

　　（六）高级面点品种（第10-11天）

　　（七）考评（第12-13天）

　　六【授课师资】

　　由业内数位拥有多年经验的资深面点厨师授课；

　　七【就业推荐】

　　学员修完课程经考核合格后，获颁岗位培训结业证书，优秀学员推荐全国素食餐厅或道场就业；

　　八【报名流程】

　　咨询学习 →确认报名提交报名资料登记表 →教务审阅→通知办理报名手续→ 银行汇款交费或素校微店支付→确认到账→通知入学前准备事宜→报到→开学

　　九【联系方式】

　　常如老师

　　手机/微信：186-6607-8629

　　QQ：2086300501

　　电话：020-82200079

　　网址：www.sushi001.com

　　官微：sushixuexiao

　　地址：广州市黄埔区长洲岛洪福市新街6巷12号